Όλο και περισσότερες έρευνες πιστοποιούν αυτό που είναι εδώ και αρκετά χρόνια γνωστό, ότι η δυτικού τύπου διατροφή επιβαρύνει σημαντικά την υγεία.
Η αυξημένη κατανάλωση κόκκινου κρέατος, υψηλών σε λιπαρά γαλακτοκομικών , επεξεργασμένων δημητριακών, γλυκών και αναψυκτικών σε συνδυασμό με την απουσία ή τη μειωμένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, ενοχοποιούνται για καρδιαγγεικά νοσήματα και αρκετές μορφές καρκίνου.
Δύο νεώτερες έρευνες επιβεβαιώνουν τα παραπάνω, καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι μια διατροφή πλούσια σε κρέας και τυρί, όταν καταναλώνεται στη μέση ηλικία μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του προσδόκιμου ζωής.
Περισσότερα ΕΔΩ
