Η συστηματική κατανάλωση γάλακτος μπορεί να έχει ευεργετική δράση στο έντερο. Το γεγονός οφείλεται, σύμφωνα με τους ειδικούς, στο σάκχαρο λακτόζη, το οποίο επιταχύνει την ανάπτυξη βακτηρίων του εντέρου, που ενδέχεται να καταστέλλουν την ανάπτυξη καρκινικών όγκων.
Για να διαπιστώσουν ποια είναι η σχέση της διατροφής με τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου στο παχύ έντερο, Φιλανδοί επιστήμονες πήραν συνεντεύξεις από 10.000 κατοίκους της χώρας άνω των 15 ετών, ρωτώντας τους για τις διατροφικές τους συνήθειες, το ιατρικό ιστορικό τους και διάφορους παράγοντες του τρόπου ζωής, όπως το κάπνισμα.
Περισσότερα ΕΔΩ
